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酩悦香槟是法国名酒，有250多年历史，拿破仑与这家老板交情不错，征战途中路经该厂必去探望老板，痛饮香槟，于是每战必胜，战果辉煌。此事也许于史有据，但一些有考古癖的人不得不提出疑问：拿破仑后来在滑铁卢的惨败是否是因为忘了喝香槟不论怎样，拿破仑的广告效应还是非凡的，从此酩悦香槟声名大震，两个多世纪以来，一直是欧洲许多皇室的贡酒。

酩悦香槟是香槟中最大规模的酒厂，酩悦属于调配酒，将不同年份的酒混合加工而成。至于真正的出酒佳年，酒花会还会另外推一款当贝昂的年份香槟坊间俗称其为香槟王，此酒以发明香槟酒的盲眼修士的名字为名，同样地大受欢迎，只是售价一点也不便宜了。

自50年代以来，法国酩悦公司不断增长，时至今日，每一秒种世界上某一角落便有人饮用一瓶法国酩悦香槟。

酩悦香槟所属的公司如今已成为世界著名的专门生产高档奢侈品的大公司，他们当初为王室生产贡品并无政治任务的意识，当整个欧洲进入资本主义社会之后，他们的生产目标则更是为了追求最大的利润了。

所有法国酩悦香槟均洋溢酒厂风格，但由于混合调配，成长过程和添味剂等不同原因，各自具备独有个性。

法国酩悦世纪精神香槟

1999年该公司为迎接千禧之年，特酿制出一种名为世纪精神的美酒，共323瓶，其中100瓶分送给世界各国的杰出人士。它混合近百年来最具代表性的11种不同年份酿制的香槟即1900年1914年1921年1934年1943年1952年1962年1976年1983年1985年和1995年，可说是香槟中的香槟。

世纪精神经过3次发酵，加上长达3年的沉淀，才生产323瓶，所以大部分都是非卖品。

此酒的分配很有趣：酒厂出口100瓶到40个国家地区亚洲不包括日本只分得7瓶，中国香港台湾马来西亚韩国印度和新加坡各得一瓶。其中中国地区的那一瓶被赠与了知名导演张艺谋。

法国酩悦特级香槟

这是法国酩悦系列内最新推出的香槟之一，具有高度的本身特性，花香扑鼻，清纯活泼，出类拔萃，具有很高的细致和圆润酒质。这些葡萄酒全以特级葡萄酿制，极具特色。

法国酩悦香槟

法国酩悦香槟

本葡萄酒堪称酩悦风格的最佳例子，反映了种植葡萄的肥沃土壤及千变万化特性，酒质更可多年不变。它以三种香槟葡萄和谐调配而成，分别为莎当妮白葡萄比诺罗瓦黑葡萄和比诺曼妮黑葡萄。在扑鼻的丝丝酒香中夹杂着白柠檬和葡萄花蕾的芳香。于口腔内具丰富酒味，饮后仍留存若有若无感觉，令人回味无穷。

售价2，500瓶

法国酩悦年份香槟

本香槟含有丰富及多样化的酒质，其特点为蕴含酿酒师有意强调的年份特征。法国酩悦年份香槟需要四至五年的较长成长期，才能彰显其独特个性。

法国酩悦粉红香槟

法国酩悦粉红香槟

本葡萄酒拥有多样化酒质及丰盈果子味道。之所以被列为法国酩悦粉红香槟，因为它只在比诺罗瓦黑葡萄成熟得最好年份酿制。1998年上市即被以严格闻名的世界葡萄酒专家评鉴91高分。浪漫的粉红色酒汁，深受众多名媛仕女喜爱。

售价3，000瓶